พาไปลอง”ซูชิยืนกิน” สดอร่อย :ตลาดปลา Addiction Aquatic Development ไต้หวัน

พาไปลอง”ซูชิยืนกิน” สดอร่อย :ตลาดปลา Addiction Aquatic Development ไต้หวัน

ช่วงนี้เห็นกระแสประเทศไต้หวันกำลังมาแรง สำหรับนักท่องเที่ยวชาวไทย

เลยทำให้นึกถึงช่วงต้นปีที่ผ่านมา ได้มีโอกาสไปเที่ยวตลาดปลากลางเมืองไทเป

ที่ซึ่งเค้าว่ากันว่า ถ้าอยากลองกินซูชิหรือซาชิมิ อาหารญี่ปุ่น ที่สด อร่อย และไม่แพ้ที่ประเทศญี่ปุ่นเลย ต้องให้มาลองทานที่นี่

taiwan-suhi-14

taiwan-suhi-11

เข้ามาที่ตลาดนี้ จะมีทั้งรูปแบบตลาดสดแบบดั้งเดิมและเป็นตลาดแบบสมัยใหม่ ติดแอร์

โซนที่ขายอาหารญี่ปุ่นนี้ จะอยู่ในโซนที่เป็นเหมือนซุปเปอร์มาร์เก็ต ที่นี่ ต้องยอมรับเลยถึงสุขอนามัย ที่เรียกได้ว่าระดับเลอเลิศ

เข้ามาด้านใน ไม่มีกลิ่นคาวปลา หรือกลิ่นแบบตลาดปลาทั่วไปเลย

taiwan-suhi-12

taiwan-suhi-07

วันนี้ต้องบอกว่า ค่อนข้างโชคดีมาก เพราะเรามาถึงที่นี่ก่อนเวลาร้านเปิด ทำให้ไม่ต้องเข้าแถวรอคิวรับประทานอาหาร

ร้านนี้ ไม่มีเก้าอี้ให้นั่งนะครับ  ยืน อย่างเดียว

ผมว่า นี่คงเป็นกลยุทธ์เพื่อให้ลูกค้าได้หมุนเวียนได้เร็วขึ้น จะได้ไม่ต้องนั่งแช่คุยกันนานๆ

taiwan-suhi-09

taiwan-suhi-10

วันนี้เรามากันหลายคน และผมก็ไม่ค่อยรู้ภาษามากนัก เลยให้ทางเจ้าภาพคนพื้นที่ สั่งอาหารมาให้ลองทานกัน

เลยไม่สามารถบอกได้ว่า อาหารแต่ละอย่างชื่ออะไรบ้าง

แต่สิ่งนึงที่การันตีได้เลย คือ  อร่อย สะอาด แน่นอนครับ

taiwan-suhi-02

ซูชิรวมหน้าต่างๆ

taiwan-suhi-04
ไข่หอยเม่น

ไข่หอยเม่นกับแป้งอะไรซักอย่าง เมนูนี้ผมยอมรับเลยว่าไม่ถนัดเอามากๆ

เป็นคนไม่ชอบทานไข่ปลา ไข่กุ้ง เท่าไหร่นัก

taiwan-suhi-06

อันนี้สิ เด็ดจริงๆ เนื้อวากิว นุ่ม หอม

คีบแล้วเอาไปคลุกกับผงเกลือนิดนึง กินเปล่าๆ มันได้รสชาติของเนื้อดีมากๆครับ

———————-

taiwan-suhi-03
ซุปมิโซะ

สำหรับคนที่ได้มีโอกาสไปเที่ยวไต้หวัน ถ้ามีเวลาก็อยากให้ไปลองทานกันดูนะครับ

อร่อยจริง ไม่แพ้ญี่ปุ่นเลยทีเดียว

————————————————————

อันนี้เป็นเว็บของตลาดปลานี้นะครับ ลองเข้าไปหาข้อมูลกันดูได้

http://www.addiction.com.tw/

การเดินทาง

อาจจะต้องอาศัยบริการแท๊กซี่ หรือถ้าเดินจากสถานีรถใต้ดิน Xingtian Temple Station 

ไปยัง Addiction Aquatic Development  ก็เดินประมาณเกือบ 20 นาทีtaiwan-suhi-15